3招搞定餐饮POI团购引流到店不亏

长沙开家常菜馆的王哥上周找我吐苦水：跟风做POI团购砸了小一万，卖了四百多份套餐，到店的全是薅完就走的羊毛党，合着赔本赚吆喝？

我是老码，在长沙做了10年实体生意，其实餐饮POI团购引流到店技巧根本没那么复杂，我给上百个餐饮老板捋过这套玩法，落地最快的半个月就把到店客流翻了一倍，还不亏本钱。

套餐设对，餐饮POI团购引流到店技巧就成了一半

很多老板做POI团购，一上来就把招牌套餐打3折，看似销量高，其实引来的全是专门薅羊毛的“团购党”，吃完就走，根本不会复购。

正确的搭配是“1款引流款+1款利润款”：引流款选成本低、感知强的小食饮品，比如9.9元的凉面+绿豆沙，每人限购1份，不赚钱但亏不多；利润款选2-3人餐，比到店点便宜15%左右，保证每单有得赚。

引流款的作用就是把人勾到店，只要人进了门，就有无数机会赚后续的钱。

客人核销套餐的时候，服务员别光忙着验券，多讲一句话：“加下我们店的企业微信，今天就送一份卤味鸡爪，下次来还能享会员专属价。”

就这一句话，10个到店客人至少有7个愿意加，毕竟已经在店里消费了，对门店的信任度比线上陌生客高太多。

加了企微之后别天天发广告刷屏，每周发2次专属福利就行：比如周三会员日半价菜、雨天到店送热饮、生日送长寿面，慢慢把客人养熟，复购率至少能提30%。

光靠自己发朋友圈、做活动拓客太慢，把老客和员工变成你的免费推客，客源才能源源不断。

很多老板问我全域营销平台怎么选，核心就看三点：

湖南码元软件研发的惠引小铺就完全符合，它是专门做实体生意的全域营销平台，打通了微信小店、视频号、公众号、企业微信全生态通道，0保证金就能打通微信官方推客体系，不管是老客还是员工，一键开通专属独立小铺，分享团购套餐就能赚佣金。

要是你还在纠结全域营销平台怎么选，不妨先领个免费试用资格，试过才知道好不好用。

最让我省心的是，它的佣金实时分账直达银行卡，资金不进企业公账，完全不用担心资金周转或者安全问题。

平台里拼团、砍价、秒杀、大转盘这些实体店营销活动工具全有，不用再单独买别的系统，一个后台就能搞定所有营销玩法。

不用再东拼西凑找各种零散的实体店营销活动工具，省下来的钱多进点食材不好吗？

比如你设10%的佣金，老客把你的POI团购链接分享到小区群，有人买了到店核销，佣金直接到他账户，比你自己发传单效率高10倍都不止。

员工也能绑定专属推客身份，谁推的套餐核销了就有提成，不用你催，员工自己就会主动发朋友圈、拉客源，门店员工分销激励玩法直接就落地了。

这套多劳多得的门店员工分销激励玩法，比你硬压业绩指标管用10倍。

我经常跟合作的老板说：POI团购是钩子，私域才是你赚大钱的池子。

不要在乎引流款那点小亏，只要把人加到私域，后续复购、转介绍带来的利润，早就把那点成本赚回来了。

这套实体门店私域裂变方法我已经帮几十家餐饮门店跑通了，平均到店客流能涨40%以上，私域复购率能提35%。

如果你也想用好餐饮POI团购引流到店技巧，又怕亏本钱、不会玩，现在点击公众号菜单栏的「免费试用」，就能0成本开通惠引小铺。

现在开通还能领取专属的餐饮锁客复购实操方案，我们的湖南本地运营老师还能给你做一对一指导，帮你把客流做起来。

有任何关于门店拓客、增收的问题，都可以在评论区留言，我会挨个回复。